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Blog del Instituto Cervantes de Dublín

La Gran Bouffe literaria con Jesús Ruiz Mantilla / The great literary bouffe with Jesús Ruis Mantilla

El protagonista de hoy en nuestro ciclo de conferencias “El sabor de las palabras” es Jesús Ruiz Mantilla, quien nos deleitará con un recorrido muy personal por la historia de la literatura relacionada con la comida en “La gran bouffe literaria”. Si eres amante de la buena literatura y de la buena comida, no faltes a esta charla donde ambos placeres van de la mano.
Jesús Ruiz Mantilla

Jesús Ruiz Mantilla. Foto: ed. Aguilar

Jesús Ruiz Mantilla (Santander, 1965) es periodista y escritor. Desde 1992 trabaja en El País, diario en el que actualmente forma parte de la redacción de El País Semanal, es columnista de la sección de Madrid y publica asiduamente en otras secciones como Cultura y Babelia, donde ha escrito durante años sobre música, cine y libros.

También es colaborador del programa de radio La ventana, y autor de cinco novelas publicadas hasta el momento, entre ellas Gordo, ganador del premio Sent Sovì de literatura gastronómica.

Antes de la conferencia, Jesús Ruiz Mantilla responderá a todas vuestras preguntas en una entrevista virtual, así que no dudéis en hacernos llegar cualquier pregunta que tengáis para él.


Today the  in our talk series “The taste of words” we welcome Jesús Ruiz Mantilla, who will delight us with a personal tour through the history of literature related with food in “The great literary bouffe”. If you love good literature as much as good food, don’t miss the talk, where  both pleasures go hand in hand.
Jesús Ruiz Mantilla (Santander, 1995) is a journalist and writer. He has worked at the Spanish newspaper El País since 1992. He is a member of the editorial team of the weekly magazine El País Semanal and a columnist in the Madrid section. He periodically writes in the culture section and in the weekly magazine Babelia where he has made contributions on music, cinema and books over the years. He also collaborates with the radio programme La Ventana, and is also author of five novels, Gordo among them, which got the prize Sent Sovì of gastronomic literature.
Before the talk, Jesús Ruiz Montilla will answer to your questions at a virtual interview in our blog. Don’t hesitate to send us any question you want to ask him.

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